NextGEN Gallery Plugin Not found

Zomaar een Raw Food dagmenu

Op verzoek bijgehouden wat we vandaag gegeten hebben. Samen hebben we dus zo’n dikke 4 liter groente/fruitsap op en een stevige rauwkost. We drinken ’s morgens ook een mok koudgeperste koffie.
De recepten zijn steeds voor 2 personen.

De ochtend begonnen met (09.00):

  • 2 tbsp Chiazaad
  • 2 tbsp Hennepzaad
  • 2 tbsp honing
  • 1 tsp kaneel
  • 1 liter water

Kwartiertje weken, dan goed blenderen.

 

Ontbijt smoothie met rabarber (11.00):

  • 1 appel (met schil, zonder pitjes)
  • 1 sinaasappel (zonder schil, met pitjes)
  • 1 stengel rabarber (in kleine stukjes snijden voor je het in de blender gooit, erg lange vezels)
  • 2 bananen
  • 2 tbsp Virging kokosolie (met kokosgeur)

Blenden, mengen met water tot ’t zo dik of dun is als je het hebben wilt.

Tussen 11 en 4 uur heb ik 1 banaan gegeten en een halve liter water gedronken. Bas heeft een handje gedroogd fruit/noten genomen.

Groente smoothie (16.30):

  • 1/2 krop sla
  • 3 blokjes bevroren spinazie
  • 1 avocado
  • 2 stengels bleekselderij
  • 1/2 citroen
  • 2 takjes peterselie
  • 2 gedroogde tomaten, 10 minuten voorweken
  • handje gedroogde geraspte kokos
  • 1 tbsp kokosolie
  • aanvullen met water naar behoefte

Aardbei – Banaan smoothie (19.00)

  • 250 gram aardbei (incl groen)
  • 1 banaan
  • aanvullen met water tot een liter

Rauwkost (21.00)

  • Rest van de sla
  • 1/3 komkommer
  • 1/3 paprika
  • restje bleekselderij
  • tufje zelfgemaakte zuurkool
  • flinke scheut aiolie, gemaakt van knoflook en kokosolie,
  • zout, peper
  • 4 fijngesneden gekookte (!) eieren

tbsp = tablespoon is 15 ml
tsp = teaspoon is 5 ml

Tussen de bedrijven door 1.975 gram rauwe biologische bieten (4,65 euro) in de week gezet zodat ik straks het vuil eraf kan borstelen. Toch zo’n 2 ons achtergehouden om morgen vers door een smoothie te doen. Half uurtje bezig geweest met schrobben, snijden, raspen (grove rasp van keukenmachine), verdelen over 4 traytjes en de droogoven in op 42 graden. Vanavond nog even doorheen frummelen om het beter te spreiden. Waarschijnlijk morgenvroeg klaar.

 

Be Sociable, Share!

No Responses to “Zomaar een Raw Food dagmenu”

Leave a Reply

Ben’s blog
Ben's persoonlijke blog over onbelangrijke en nutteloze dingen :-). Wil je iets nuttigs lezen ga dan naar NLP mij. Wil je iets nuttigs leren over NLP dan ben je bij RaVisie aan 't goede adres.
Onderwerpen
Tags
Recente reacties