Author Archive
Amandelmelk is zacht en een beetje zoetig.
Amandelen moet je wel 8 tot 12 uur weken in een ruime kom met koud water. Zoals de meeste rauwe noten. Dit omdat er enzym remmers en fytinezuur in zit. Door de amandelen te weken en daarna goed af te spoelen is dat allemaal weg. Ze worden lichter verteerbaar en doordat de amandel begint te kiemen stijgt de voedingswaarde met 200%. De bruine schilletjes hoef je er niet af te halen.
- 500 ml geweekte en gespoelde amandelen
- 1250 ml water
Op een van de goede sites over Raw Food kwam ik dit recept tegen. We vonden het wat waterig smaken dus ik heb het vandaag gemaakt met een appel en wat agave siroop. Nu is het heerlijk.
Voor 4 puddinkjes:
- 1 appel
- 8 eetlepels chia zaad (een kopje van 125 ml)
- 8 eetlepels goij bessen
- 4 eetlepels cranberry’s
- Agavesiroop of een andere zoetmaker naar smaak
- Bijna 1 liter water
In de blender met een scheut water om het aan de gang te krijgen. Je kan ervoor kiezen iets meer of minder water te gebruiken, hoe dik wil je je sapje hebben?
Als je met de komkommer en de selderij begint, dan wordt de rest makkelijker gemalen.
- 2 selderij stengels
- 1 wortel (evt met het groen eraan)
- 1/2 cup gesneden rode of groene kool
- 1/4 komkommer
- 4 boerenkool bladeren (of een handje spinazie)
- 15 takjes peterselie
- 1/4 gesneden brocoli
- 1/2 kopje mineraalwater
- handje bessen, bramen en/of aardbeien
- 5 amandelen (bevat veel calcium, magnesium, goede vetten en eiwitten)
- 4 hazelnoten
- 2 walnoten (omega 3 vetten)
- 1 eetlepel Psyllium vezels
- theelepel agave siroop, natuurlijke suiker met lage suikerspiegelwaarde
- 4 lepels geweekt en gespoeld havermout (ijzer, cholesterolverlagend en vezels)
- 1 lepel gebroken lijnzaad
- 1-2 gram chlorella (reiniger en goed voor doorbloeding)
- 1-2 gram spirulina (goed voor je huid en hormoonspiegels)
- 1 theelepel green magma
- 2 wortels (betacaroteen, goed voor huid en slijmvliezen)
- 1 appel
- 1 eetlepel pompoenpitten (bevat veel zink en goede vetten)
Alles biologisch, in de blender en malen maar. De noten zet ik ook in de week. Soms gooi ik er wat gedroogde en geweekte abrikoosjes doorheen. Ik zorg dat ik zo’n 600 cc sap heb en drink dat voor 10 uur ‘s morgens heel rustig op. Lees verder »
En daar blijven ze de hele winter, geven kleur, doorstaan sneeuw, regen en ijs en bloeien in de zomer gewoon verder!
Astroworkshop voor niet-astrologen
Soms gebeuren er dingen in je leven die je absoluut niet begrijpt. Mislukt er van alles of loopt het een paar weken niet lekker. Door te werken met de energie van Mercurius, Mars en Venus als ze retrograde lopen ga je dat snappen. De planeten hebben hun eigen omloopcyclus en bewegen af en toe schijnbaar achteruit. De energie is dan ook anders en dat heeft effect op het dagelijks leven.
Je hoeft geen astroloog te zijn om deze workshop te volgen, ik leg alles uit zodat iedereen het kan begrijpen. Lees verder »
[SinglePic not found]Ben je wel eens de weg kwijt? Buig je hier maar eens over :), Op Xefer kan je ze zelf maken. Zo groot of klein als je wilt!
Een doolhof is trouwens iets anders als een labyrint, later meer daarover. Naar een doolhof kijken kan heel ontspannend zijn :)
[SinglePic not found]
De waarheid is oud. Dat je hem nu ontdekt, is misschien nieuw voor je, misschien kijk je er op een nieuwe manier naar.
Jim Rohn
[SinglePic not found]Op zaterdag 20 maart om 18.33 gaat de Zon in Ram lopen en staat dan, net als aan het begin van de herfst, recht boven de evenaar.
Je merkt het al, de dagen worden langer. Mars, de planeet die over Ram heerst, loopt sinds 20 december retrograde en gaat 10 maart weer recht lopen.
Hehe, energie kan weer stromen, het lentegevoel begint al te borrelen. De Nieuw Maan op 15 maart versterkt het gevoel dat je nieuwe projecten wilt beginnen, dus als de astrologische lente begint, op zaterdag 20 maart, zit je al een dag of 10 in heerlijk in borrelende energie, besluit je ineens van alles en beginnen al die plannen waar je op aan het broeien was ineens serieus vorm te krijgen! Onenigheden van de afgelopen maanden worden bijgelegd en iedereen kan weer verder.
Ga zoveel mogelijk naar buiten, springen, dansen, rollen in de wei en wapper de hele winter uit je systeem.